කොමඩු කාලා ලෙල්ල විසිකරන්න එපා මෙන්න ලෙල්ලේ තියෙන ගුණ
1,471 Views
කොමඩු කියන්නේ අතිශය ගුණදායි පළතුරක්. කොමඩු වල ගුණ වගේම එහි ඇට වල තිබෙන ගුණ ගැනත් අපි මීට පෙර කතා කළා. අද අපි කියන්න යන්නේ කොමඩු ගෙඩියේ ඉතුරු කොටස ගැන.. ඒ තමයි කොමඩු ලෙල්ල. කොමඩු ලෙල්ලේ අන්තර්ගත වන සුදු පැහැ වූ ඝන මෙන්ම කිසිඳු රසයක් අන්තර්ගත නොවන කොටස පිළිබඳව තමයි මේ විස්තර.
දකුණු ආසියාව තුල සහ යුරෝපා රටවල් තුලත් කොමඩු ලෙල්ලේ සෞඛ්‍යය වාසි අන්තර්ගත වන නිසාම මෙම කොටස සැලඩ් සඳහාද එක්කර ගන්නවා. කොමඩු ලෙල්ල තුල විටමින් A, B6 සහ C, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ සින්ක් අන්තර්ගත යි.
මෙම විටමින් සහ ඛනිජ සියල්ලෙන්ම ශරීරයට අවශ්‍ය ශක්තිය වර්ධනය කර ශරීරය නිසි පරිදි වර්ධනය වීම නියාමනය කරනවා.
මීට අමතරව කොමඩු ලෙලි තුල අන්තර්ගත වන “lycopene” යන සංයෝගය මගින් ශරීරයට විශාල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණයක් සැපයෙන අතර එමගින් රෝග රාශියකින් ආරක්‍ෂාව සැපයෙනවා.
ශරීරයේ මාංශ පේශී සෞඛ්‍යය පිළිබඳව සැලකිල්ලට ගත් පසුව කොමඩු ලෙල්ල තුල අන්තර්ගත වන “citrulline” සංයෝගය සහ ඇමයිනෝ අම්ලයන් මගින් මාංශ පේශී සෞඛ්‍යය වර්ධනය කරනවා.
කොමඩු ලෙලි පරිභෝජනය කිරීම මගින් කාමරාගය වර්ධනය වීමත් ශරීරයේ බර අඩු වීමත් සිදු වන අතර. ඉහත සඳහන් කරන ලද “citrulline” සංයෝගය මගින් කාංසාව වැනි තත්වයන් දුරු කර දිගු කාලීනව ලිංගිකව සතුටුවීමේ හැකියාවද වර්ධනය වනවා.
එමෙන්ම, මෙම සංයෝගය මගින් මුත්‍රා වර්ධනය වීම සිදු වන අතර ශරීරයේ තැම්පත්ව ඇති අතිරික්ත තරලයන් ඉවත් කිරීම සිදු කර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වේගවත් කිරීමද සිදු කරනවා.
කොමඩු ලෙල්ලේ මෙම සුදු පැහැති කොටස ආහාරයට ගැනීමට ඔබ අකමැත්තක් දක්වනවා නම් මෙම කොටස ඔබ ආහාරයට ගනු ලබන සැලඩ් සඳහා එක්කර ආහාරයට ගන්න පුළුවන්. නැත්නම් කොමඩු ලෙල්ල තම්බා ලබා ගන්නා සාරය පානය කරන්නත් පුළුවන්.
